Tathastu Черная соль - это особый вид индийской соли, который считается очень ценным и полезным. В Индии его добавляют в различные блюда так же, как и поваренную соль. А еще они используются как лекарство от многих недугов.
Черная соль - нерафинированный натуральный продукт. Этот тип соли добывается в тех месторождениях, в которых присутствует сероводород.
Несмотря на название, он имеет бледно-розовый цвет и немного своеобразный запах, похожий на запах сваренного вкрутую желтка. Этот запах многим может показаться неприятным и непривычным, но в сочетании с другими приправами он становится незаметным.
Благодаря натуральному составу эта соль обладает множеством полезных свойств. Было доказано, что он улучшает пищеварение, увеличивает перистальтику кишечника, помогает при метеоризме и изжоге и даже улучшает зрение. Также полезно полоскать горло черной солью при боли в горле и других воспалениях.
Черная соль содержит йод, калий, железо и другие полезные микроэлементы. А такой элемент, как хлорид натрия, наоборот, содержится в нем в очень малых количествах. Это говорит о том, что он не будет откладываться в ваших суставах. Это одно из ее отличий от обычной белой соли. Также, в отличие от белой, черная соль при потреблении в небольших количествах не удерживает воду в организме.
РЕЖИМ ПРИМЕНЕНИЯ
Добавляйте по вкусу во время приготовления или в готовые блюда вместо поваренной соли.
СОЧИНЕНИЕ
Соль черная мелкого помола, 100г