О пользе индийских специй было известно ещё со стародавних времен. Многие старались купить именно их, потому как они придают пище неповторимый вкус и создают ароматную ауру. С тех времен мало, что изменилось и индийские специи по сей день пользуются спросом. К тому же, они не только приятны на вкус, но и полезны.
Виды масляного массажа в Аюрведе, основные масла и принципы самомассажа
Полезные процедуры и аюрведические бренды для красоты волос
Простые действия для спокойствия и гармонии каждый день
Простые и полезные рецепты аюрведической кухни для каждой души
Мы в соцсетях:
В наличии
Размер:
Количество:
Чёрный чай ассам Tathastu. Ассам обладает пряным, немного цветочным ароматом с необычными для чёрного чая медовыми нотками. Индийский штат Ассам (в котором выращивают и производят одноименный чай) расположен в долине реки Брахмапутры, в жарком и влажном климате. Именно эта местность является родиной ассамской разновидности чайного куста. В дикой природе растение может достигать высоты до 20 метров, но на плантациях ему не дают вырастать более 2 метров (для удобства сбора). Ассамское дерево достаточно неприхотливо и дает хороший урожай.
Ассамы, наряду с Дарджилингами, считаются самыми знаменитыми индийскими чаями. Как и все "субтропические" чаи, Ассам крепко заваривается, дает настой красивого насыщенного цвета, который часто сравнивают с цветом корочки бисквита. Чай Ассам обычно имеет яркий и насыщенный оранжевый или красноватый настой с характерным несильным «солодовым» ароматом. Ассамы обычно более терпкие и крепкие, чем дарджилинги, но менее ароматные. В аромате ассама часто присутствуют легкие медовые нотки, не характерные для чаев других сортов.
Ассам прекрасно сочетается с молоком, сахаром и лимоном.
Мы в соцсетях: